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Der Riesling aus dem Hochheimer Daubhaus stammt aus dem geografischen Anfang des Rheingaus, von Hochheim am Main. Die Böden und das spezielle Klima sind dort durchaus nicht mit dem restlichen Rheingau (am Rhein) vergleichbar. Das Daubhaus zeichnet sich durch seine weiche Säure und das feiner, elegante Aromenspiel aus. Manchmal blitzt eine kleine salzige Note auf der Zunge hervor. Sehr spannend und besonders schön im halbtrockenen Stil ausgebaut.
Flascheninhalt: 0,75 L
Herkunft: Rheingau
Weinart: Weißwein
Geschmack: halbtrocken
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Säure: 7,6 g/l
Restzucker: 14,7 g/l
Nährwerte je 100 ml.:
Energie: 305 kJ/ 73 kcal
Kohlenhydrate: 2,2 g
davon Zucker: 1,5 g
Trinktemperatur: 8 – 14 °C
Zutaten: Trauben, Saccharose
Allergene: Sulfite
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Empfehlung : Passt hervorragend zu Fisch, hellem Fleisch wie Schwein und Geflügel, Grillgemüse
