BIO Rotweinessig aus der Hause Kaltenthaler.
Feinsäuerliche Essignote mit einem Hauch von Wildbeeren.
Perfekt in Salatdressings, sowie zum verfeinern von Suppen und Saucen
Chili Kirsch Senf aus der Hause Kaltenthaler.
Mit Kirschwein, Süßkirschen, Paprika und Chili.
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, zur Versperplatte oder als Dip.
Gelee aus Glühwein mit feinen Gewürzen für die Schönste Zeit des Jahres.
Als Brotaufstrich, zum verfeinern von Wildgerichten und Saucen sowie für die Weihnachtsbäckerei.
Saisonartikel von Oktober bis Februar erhältlich
Kühltasche für Wein und Sekt.
Aufbewahrung im Gefrierfach.
Unser Spätburgundersenf ist längst ein beliebter Klassiker. Nun gesellt sich der Rheingauer XXO Senf in die Made im Rheingau Familie! Hierfür verwenden wir unseren Premium 16-Jahre im Fass gelagerten Weinbrand aus limitierter Edition. Ein Hochgenuss – nicht nur für Senf-Fans. Einfach etwas ganz besonders!
Riesling Chutney aus der Hause Kaltenthaler mit dem Duft von Curry.
Würzige, süß-saure, pikante Sauce aus der indischen Küche.
Hergestellt aus Mangos, Riesling und einer feiner Currymischung, passend zu kurzgebratenem/gegrilltem Fleisch, Fisch und einem kräftigen Käse.
Riesling Senf aus der Hause Kaltenthaler aus Riesling, Senfsaat und Traubensaft.
Verwendung als Basis für würzige Salatdressings, zu gegrilltem Fleisch oder kaltem Braten.
Hommage an die Rosenstadt Eltville am Rhein.
Ausgewählte deutschen Senfsaat, Rosenblütensirup, brauner Zucker, Rheingauer Riesling, Branntweinessig, Rosenblüten. Herausgekommen ist ein toller aromatischer grober Senf, der sich bestens für das verfeinern von Saucen, zum Marinieren aber auch als Dip geeignet.
Hommage an die Rosenstadt Eltville am Rhein.
Ab sofort verwenden wir ein grobes Salz aus einem deutschen Bergwerk, das noch einmal ein ganz besonderes Aroma hat. Gepaart mit heimischen Rosenblüten: optisch und geschmacklich großartig! Für die Salzmühle, zum Einlegen – vielfältige Verwendungsmöglichkeiten!
Fruchtig, frischer Geschmack nach vollreifen roten Weinbergpfirsichen.
Pur genießen, eisgekühlt als Sommerdrink, als Kir mit trockenem Rheingauer Riesling oder als Kir Royal mit unserem Rheingau Riesling Sekt brut.
Mindestens 12 Wochen liegt der Pfeffer im Barrique ausgewählter Rheingauer Winzer. Täglich kontrolliert und bewegt, damit das Aroma des Holzes intensiv von dem Pfeffer aufgenommen werden kann. Perfekt für die Pfeffermühle oder als ganze Körner für z.B. Soßen – vielseitig einsetzbar
Hochwertiges Salz aus einem deutschen Bergwerk in Spätburgunder eingelegt, getrocknet und anschliessend im Barriquefass mit Rosmarin für mindestens 6 Wochen gelagert.
Kräftiger, leicht herber Geschmack, vegan und glutenfrei.
Zum Würzen von dunklem Fleisch und Geflügel .
Weinland Rheingau e.G. ®
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